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GABRIELE ROSSO

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Laureato in Storia, ha conseguito il dottorato in Studi Politici presso l'Università di Torino nel 2010, pubblicando articoli e recensioni di libri su alcune riviste di settore e specializzandosi nello studio del pensiero politico statunitense. Dal 2014 lavora in ambito editoriale come editor, correttore di bozze e autore freelance. Ha scritto articoli di cultura gastronomica per diverse testate online, da Piattoforte a Il Post, da Linkiesta a Vice. Dal 2020 è vicecuratore di Slow Wine, la guida ai vini di Slow Food, e fa parte della redazione della rivista L'Integrale. Ha tradotto dall'inglese il volume di Kwame Onwuachi e Joshua David Stein Appunti di un giovane chef nero, uscito per NR Edizioni nel 2022.

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