Classe 1980, Elia Rosati svolge attività didattica e di ricerca presso la Facoltà di Scienze Politiche dell’Università degli Studi di Milano. Dal 2016 al 2019 è stato docente a contratto presso il Dipartimento di Studi Storici dell'Università Statale di Milano.
Dal 2020 è docente titolare di Storia e Filosofia presso il Liceo Scientifico "Luigi Cremona" di Milano. Il suo terreno di ricerca storiografica è la destra radicale (neofascista e nazionalpopulista) dal dopoguerra ad oggi in Italia e nell'Europa occidentale.
Tra le sue ultime pubblicazioni: Casa Pound Italia. Fascisti del terzo millennio (Mimesis, 2018), L’Europa in camicia nera. L’Estrema Destra dagli anni Novanta a oggi (Meltemi, 2021). Con Aldo Giannuli, Storia di Ordine Nuovo, (Mimesis, 2017) e con A. Giannuli, D. Conti, E. Rosati (collettaneo) Dopo le bombe. Piazza Fontana e l’uso pubblico della storia, (Mimesis, 2019).